Fraîcheur assurée avec ces recettes de café glacé

Name: Fraîcheur assurée avec ces recettes de café glacé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: café glacé

Le café glacé est consommé l'été, et par ceux qui apprécient un café au goût plus doux ou plus velouté. Photo par silviarita

Quelque soit la météo, les accros à la caféine ont bien du mal à renoncer à leur breuvage préféré mais lorsque les températures montent, l'envie irrépressible de consommer des boissons fraîches se fait plus forte.

Le café glacé met tout le monde d'accord. Pause à la fois gourmande et désaltérante, il fait le bonheur de nombreux amateurs. Italien ou indien, américain ou grec, aromatisé à la vanille ou au caramel, il y en a pour tous les goûts.

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Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.